Points Forts

• Gastronomie locale et internationale 
• Activités variées

Présentation

Le Shangri-La Le Touessrok, situé sur la côte est de l'île Maurice, est un luxueux resort niché dans un cadre naturel exceptionnel. Entouré de plages immaculées et d’eaux turquoise, cet établissement cinq étoiles offre une expérience raffinée et sereine. Ses chambres et suites élégantes, souvent dotées de vues panoramiques sur l’océan Indien, marient un design contemporain à des touches locales. Le domaine inclut également l’île aux Cerfs et l’île Mangénie, des îlots privés accessibles aux clients, parfaits pour des escapades exclusives et des moments d'intimité absolue.

L’hôtel propose une gastronomie variée à travers plusieurs restaurants, allant de la cuisine mauricienne à des saveurs internationales. Les activités ne manquent pas : golf sur un parcours de renommée mondiale, sports nautiques, spa CHI offrant des soins holistiques, et excursions personnalisées. Que ce soit pour une lune de miel, des vacances en famille ou une retraite paisible, le Shangri-La Le Touessrok garantit une expérience inoubliable dans un décor paradisiaque.

Restaurants

Le Shangri-La Le Touessrok à l’île Maurice offre une expérience culinaire exceptionnelle avec une variété de restaurants et bars adaptés à tous les goûts. On y trouve une cuisine internationale, des saveurs locales, des spécialités asiatiques et des plats de fruits de mer, le tout dans des cadres élégants ou décontractés, en bord de plage ou sur une île privée. Des grillades, des plats raffinés et des créations authentiques sont préparés avec soin, tandis que les bars proposent des cocktails innovants, des rhums locaux et une ambiance musicale animée, garantissant une expérience gastronomique mémorable dans un décor paradisiaque.

TSK - l'âme du Touessrok

Le restaurant TSK, est le cœur du complexe, reflète le design d'une maison mauricienne avec une cuisine animée, une salle à manger raffinée, un conservatoire rempli de lumière et une bibliothèque accueillante.  Un lieu de restauration unique et plein de vie qui combine des saveurs mauriciennes et des talents culinaires internationaux. 

Petit Déjeuner: 07h00 - 10h30

Diner 18h30 - 22h30

Safran 

Combinant l'élégance sud-indienne avec le charme colonial britannique ▪ Au cœur chaud de Safran se trouvent les fourneaux à tandoor où les chefs préparent des délices tandoori et des naans fraîchement préparés, qui sont aussi enchanteurs pour les yeux que pour les papilles.

Diner: 19h00 - 22h30

Kushi

Un havre isolé où l'incroyable merveille de la cuisine japonaise est à la fois honorée et élevée.  Le bar à sake et la salle de Teppan offrent une expérience unique, avec des sakes rares et des menus teppanyaki confectionnés à partir d'ingrédients japonais authentiques.

Sega Bar

Exposant une sélection de cocktails élaborés à partir de rhums locaux et de fruits frais et exotiques, ainsi qu'une variété de petits plats et Tapas.
Les rythmes de la musique locale live remplissent l'espace, transformant le bar en un centre animé de la culture et de la camaraderie mauricienne.

Ouvert de 18h00 - 01h00 du matin

Coco's

Coco's, dénommé d'après le mot mauricien pour "Noix de coco", se trouve exactement sur le lieu où a commencé 45 ans auparavant la histoire de Shangri-La Le Touessrok.
Avec un choix soigneusement sélectionné de plats traditionnels mauriciens et de délicieux poissons provenant de la région, Coco's est un restaurant de plage relaxant offrant de magnifiques panoramas sur le côté Hibiscus Beach et le lagon.

Petit Dejeuner: 07h00 - 10h30

Dejeuner: 12h30 - 15h00

Snack: 15h00 - 18h00

diner: 19h00 - 22h30

Ilot Mangénie

Cette oasis unique est accessible chaque jour par bateau de 9h à 5h.  Un restaurant et un bar à la plage proposent des salades fraîches, des pizzas faites maison et des cocktails à base de rhum.

Déjeuner à la carte: 12h30 - 15h00