Points Forts

Au bord de l'une des plus belles plages de l'île
La situation au cœur de Grand Baie
Luxe contemporain & paradis culinaire

Présentation

La côte nord de l'île Maurice abrite un joyau de la modernité qui attire l'attention et ravive les cœurs. Lux* Grand Baie est aimable, mais pas monotone. Cet hôtel boutique élégant, qui tire son nom du village balnéaire, est captivant et exaltant. Sa scène culinaire inégalée, son rooftop époustouflant et son spa dernier cri sont autant d'invitations à profiter pleinement de chaque instant.

RESTAURANTS

Les restaurants du Prince Maurice proposent une expérience culinaire raffinée, mettant en avant une cuisine variée et exquise.  Les menus sont soigneusement élaborés, offrant des plats gastronomiques préparés avec des ingrédients locaux frais et de qualité.  L'ambiance est élégante et chaleureuse, créant le cadre idéal pour des repas mémorables, le tout accompagné d'une sélection de vins fins.

Beach Rouge – club de plage et restaurant

Petit déjeuner : 07h30 à 10h30
Déjeuner : 12h30 à 15h30
Dîner : 18h00 à 22h30 
Beach Rouge Bar : 07:00 - 00:00
Wet Bar : 10h30 - 18h30
Deck Bar : 10h30 - 18h30
Capacité 210

Bisou –  Rooftop de 1190m2 avec sa piscine à débordement.

Ouvert tous les jours
Déjeuner : 12:00 - 15:30
Déjeuner léger : 15:30 - 19:00
Diner : 19:00 - 22:30
Bisou Bar : 07:00 - 23:00
Capacité 60

Maison Lux* – café et bar

Ouverts tous le jours 07 :00 -23 :00
Café & Viennoiserie : 07:00-10:30
Expérience de la journée : 10:30-16:00
La Merenda : 15:00-18:00
Aperitivo:18:00-20:00 
Bar Digestif & Pâtisserie : 20:00-23:00
Bar Maison LUX* : 20:00-23:00
Capacité 22

Ai Kisu

Bar & Restaurant gastronomique asiatique
Ouvert pour le dîner uniquement du mardi au
Dimanche (fermé le lundi)
Dîner : 18h30 - 22h30
Réservation jusqu'à 21h30
Capacité : 103 places incluant 2 espaces privatifs

CODE VESTIMENTAIRE

Aussi reposantes que soient les vacances, nous vous demandons de porter un vêtement par-dessus un maillot de bain dans nos restaurants. Le soir, une tenue chic des îles est de rigueur (pas de claquettes !).