Points Forts

Les expériences Lux* ainsi que l’accueil
Atmosphère chaleureuse et conviviale
Situé sur l’une des plus belles plages de l’ile

Présentation

Le Lux* Belle Mare est un hôtel de luxe situé sur la côte est de l'île Maurice. Il offre des hébergements élégants, des installations haut de gamme, une plage privée, plusieurs restaurants et bars, un spa, des piscines, ainsi que des activités nautiques et sportives. L'établissement est réputé pour son service attentif et son ambiance sophistiquée.

RESTAURANTS

Le restaurant du Lux Belle Mare, situé sur la côte est de l'île Maurice, offre une expérience gastronomique raffinée. Proposant une cuisine diversifiée, allant des saveurs locales aux influences internationales, le descriptif du restaurant met en avant une atmosphère élégante et accueillante. Les plats sont préparés avec soin, mettant en valeur des ingrédients de qualité. Le cadre peut varier, offrant des options en plein air avec vue sur l'océan ou des espaces intérieurs élégants, créant une expérience culinaire complète.

MONDO

Restaurant ouvert toute la journée
Situé à côté de la piscine, au coeur du resort, MONDO offre les meilleures cuisines du monde. Nos chefs proposent des plats fabuleux du monde entier : France, Italie, Inde, Asie et bien sûr Ile Maurice.  Les repas sont interactifs, avec des chefs qui cuisinent en live depuis leur station, et la variété est immense.  Il y a même un comptoir à pizzas et un buffet taille enfant, conçu spécialement pour nos petits voyageurs.  Installez-vous à une table en terrasse au bord de la piscine, à moins que vous ne préfériez l'intérieur minimaliste et chaleureux.  
MONDO est ouvert du matin jusqu’au soir pour le bonheur de tous !

BEACH ROUGE

Club de plage et restaurant
À Beach Rouge, la Méditerranée est à l'honneur.  À la fois club de plage et restaurant, il évolue et se métamorphose tout au long de la journée.  Les déjeuners sont longs et festifs. Il y a un comptoir de fruits de mer et un comptoir de viande.  Vous choisissez votre morceau et nos chefs font leur magie. Installez-vous confortablement à l’ombre ou sur la plage. Et lorsque le soleil se couche, le restaurant s'illumine d'une couleur rouge électrique, à laquelle il doit son nom. Ce changement d'atmosphère invite les plus festifs pour un verre à notre bar, un dîner animé et pourquoi pas quelques pas de danse au rythme du DJ résident ? Pendant un instant, vous serez transporté dans l'ambiance bohème-chic d'Ibiza ou sur la côte cristalline de Mykonos.

AMARI BY VINEET

Restaurant indien contemporain
Notre restaurant emblématique, "Amari by Vineet", est un véritable joyau indien contemporain, dont les intérieurs aux tons rosés et naturels évoquent la palette riche en couleurs de l'Inde. On adore les peintures murales, les ornements et les lampes en terre cuite, à la fois chics et modernes. La cuisine exaltante est une interprétation moderne du riche patrimoine indien signée Vineet Bhatia, le premier chef Indien étoilé Michelin. Choisissez vos plats à la carte ou laissez-vous tenter par l'un des menus « dégustation » imaginés par le chef.

DUCK LAUNDRY

Restaurant chinois gastronomique
Duck Laundry est notre restaurant chinois très prisé. Ce restaurant gastronomique chinois à l'ambiance feutrée propose des plats à partager et des menus Dégustation élaborés par le chef. Le canard, l'un des ingrédients phares, est servi dans les règles de l'art, à la pékinoise. On retrouve dans le menu des plats sichuanais, shanghaïens et cantonais. Une large sélection de dim sum artisanaux est préparée sur place tous les jours. Des thés triés sur le volet, des cocktails créatifs, des spiritueux et des vins raffinés, ainsi qu'une playlist spécialement conçue, viennent parfaire l'atmosphère envoutante.

MAISON LUX*

Café & Bar
Notre café chic s’inspire des cafés milanais typiques qui bordent les rues pavées de la ville italienne. Un lieu, où l'on trouve du calme, de l’inspiration et du carburant sous la forme d'un parfait espresso. Bien que le café soit servi toute la journée, l’offre de Maison LUX* s'adapte à la tombée de la nuit : le barista est remplacé par le barman. Situé dans le lobby, Maison LUX* est le lieu parfait pour vous détendre après un long vol, faire le plein d'énergie avant de partir en exploration ou prendre un dernier café à emporter avant de partir.

ROYCE STREET

Cuisine du sud-est asiatique
Située au milieu de nos jardins, Rolls Street est la Rolls Royce du déjeuner rapide à l’asiatique - avec une véritable limousine Rolls Royce Hooper de 1933 et la meilleure cuisine d'Asie du Sud- Est.  Nous y servons des plats réconfortants, des petites brioches de porc au barbecue, du poulet satay, des rouleaux de printemps vietnamiens aux légumes Yakitori... Un encas idéal après une baignade dans la piscine, la mer, ou les deux.

CODE VESTIMENTAIRE

Aussi relaxantes que puissent être les vacances, nous vous demandons de porter un vêtement par-dessus votre un maillot de bain lorsque vous déjeuner au restaurant. Le soir, une tenue élégante est indispensable.  Messieurs, portez un pantalon s'il vous plaît, c’est tellement plus chic !