Points Forts

• Un choix de 5 restaurants offrant une variété d’expériences culinaires et de boissons. 
• Un concept mauricien modernisé et contemporain
• Plus de 1,3 km de plage immaculée qui borde un lagon corallien

Présentation

Le Long Beach, situé le long de la plage immaculée de Belle Mare, a un style jeune et branché qui séduit les familles et les couples en quête de vacances de rêve à l'île Maurice. Sa décoration reflétant l'air du temps se combine parfaitement avec son atmosphère chic et décontractée, propice aux plaisirs balnéaires et aux activités sportives. Le décor féerique de cet hôtel 5 étoiles est complété avec panache par un lagon cristallin dévoilant une vie sousmarine foisonnante, un Spa niché dans un écrin de verdure, un Kids Club plein d'aventures et d'expériences et cinq restaurants aux saveurs internationales.

RESTAURANTS

Les restaurants au Long Beach offrent une ambiance décontractée et une cuisine diversifiée, allant des allant de la gastronomie asiatique à la cuisine de plage, les spécialités italiennes et une cuisine démonstrative.  Le service attentionné et l'emplacement pittoresque en font une destination prisée pour les amateurs de bonne cuisine avec vue sur l’Océan Indien.

LE MARCHE, restaurant principal

Le Marché offre une variété de plats internationaux, des cours de cuisine en direct et un petit-déjeuner buffet anglais et continental.
Petit-déjeuner continental de 6 h à 7 h
Petit-déjeuner anglais complet de 7 h à 10 h.
Dîner : de 18 h 30 à 22 h.

HASU, restaurant japonais

Un espace lounge, un bar à sushis, un comptoir grill et un comptoir yakitori central sont disponibles dans ce restaurant japonais. Des dîners à la carte, en tête à tête, ont été organisés dans des espaces semi-privés. Le Hasu ne peut être visité que le soir avec un supplément. Il y a une cuisine japonaise traditionnelle qui a été sublimée par son chef.

SAPORI, restaurant italien

Sapori met à l’honneur le savoir-faire des petits producteurs italiens en combinant le meilleur du goût et de la qualité.
Déjeuner : de 12 h 30 à 15 h.
Dîner : de 18 h 30 à 22 h.

CHOPSTICKS, restaurant chinois

La carte, d'inspiration asiatique, a été conçue dans un style moderne. Il réinvente les goûts traditionnels des En introduisant une touche d'originalité dans les cuisines chinoises, thaïlandaises et indiennes, sans altérer l'essence même des produits.

Déjeuner : de 12 h 30 à 15 h.
Dîner : de 18 h 30 à 22 h.

TIDES

Situé sur la plage, Tides est un restaurant à la carte qui sublime une alléchante sélection de poissons, ainsi qu’une cuisine inspirée des saveurs locales et internationale. 
Déjeuner : de 12 h 30 à 15 h. 
Dîner : de 18 h 30 à 22 h.

Tous les jours, de 16 h à 17 h 30, un goûter comprenant une variété de thés fins, de gâteaux et de crêpes maison vous sera proposé. 
Le Tides Pool & Beach Bar propose des rafraîchissements, des cocktails locaux et un menu gourmand au bord de la piscine. 
Ouvert de 10 h à 23 h

SHORES BAR

Ce bar lounge à l’ambiance décontractée offre un vaste choix de boissons, tout en mettant à l’honneur de délicieux cocktails tropicaux confectionnés avec des produits locaux de grande qualité.
Des collations légères sont servies pour l’apéritif.
Ouvert de 11 h à 23 h.

BAR RUM ACADEMY

The Rum Academy est bien plus qu'un bar ; c'est un concept unique que vous propose Long Beach. Situé au centre du lobby de cet établissement 5 étoiles, vous pourrez non seulement déguster de délicieux cocktails préparés à partir de rhum agricole local, mais aussi apprendre davantage sur le rhum mauricien, son histoire et sa variété incroyable de saveurs.