Points Forts

Atmosphère intimiste, calme et raffinée
Le service haut de gamme et l'accès aux golfs
Le Barachois, un restaurant unique sur pilotis

Présentation

Le Prince Maurice est un luxueux hôtel cinq étoiles situé sur la côte nord-est de l'île Maurice. Offrant un mélange de sophistication et de détente, il propose des hébergements élégants, des restaurants gastronomiques, un spa de renom et des installations sportives. Avec ses plages de sable blanc et ses jardins tropicaux, l'établissement crée une expérience paradisiaque pour ses visiteurs.

RESTAURANTS

Les restaurants du Prince Maurice proposent une expérience culinaire raffinée, mettant en avant une cuisine variée et exquise.  Les menus sont soigneusement élaborés, offrant des plats gastronomiques préparés avec des ingrédients locaux frais et de qualité.  L'ambiance est élégante et chaleureuse, créant le cadre idéal pour des repas mémorables, le tout accompagné d'une sélection de vins fins.

L'Archipel – restaurant principal dans un cadre élégant partiellement en plein air et surplombant la piscine et la plage
Petit déjeuner :   07h30 à 10h30
Déjeuner :           12h30 à 15h30
Dîner :                 19h00 à 22h00

Le Barachois – restaurant et bar flottant, spécialité fruit de mer, se situe sur 5 pontons au-dessus du barachois.
Dîner :                 19h00 à 22h00

Bar jusqu'à 23h00

Asian – Spécialité sushis
Déjeuner :           12h30 à 15h30
Dîner :                 19h à 22h30

Bars

Laguna Bar

Heures d’ouverture : 9h00 à minuit
Un bar à jus près de la piscine est ouvert de 9h00 à 17h00

Lotus Lounge Bar
Heures d’ouverture : 18h30 à 23h30

Cave à vin de 175m²

Code Vestimentaire:

Pour le petit déjeuner et le déjeuner : Maillot de bains, bikinis, T-shirts sans manches, Sarongs ne sont pas autorisés.
Pour le dîner: vêtements élégants. Les tee-shirts, des shorts, des bermudas, des jeans lavés, des sandales et des baskets sportives ne sont pas autorisés.